Home
Mama

Božićni ukrasi

Božićni gobleni

Stolnjaci

Sretan Božić i Nova godina

GOBLENI

KOLAČI

Pogled na naš grad OSIJEK
Klik na meni kolači

Katarina kocke

1. tijesto:
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 6 žlica mljevenih oraha
- 2 žlice brašna
- 2 žlice kakaa
- 1/2 praška za pecivo

2. tijesto:
- 5 bjelanjaka
- 200 g šećera
- 4 žlice brašna
- 150 g narezanih oraha
- 150 g grožđica
- 2 žlice ulja

žuta krema:
- 5 žumanjaka
- 6 žlica šećera
- 200 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 1 limun

bijela krema:
- 4 bjelanjka
- 200 g šećera u prahu

glazura:
-150 g čokolade

      Za prvo tijesto izradite žumanjke  sa šećerom, dodajte sve ostale sastojke i snijeg od bjelanjaka. Ispecite. Za drugo tijesto izradite snijeg od bjelanjaka, umiješajte sve ostale sastojke i ispecite. Za žutu kremu na pari skuhajte žumanjke sa šećerom. U ohlađeno dodajte margarin izrađen sa šećerom u prahu i limunov sok. Tom kremom slijepite oba tijesta. Za bijelu kremu izradite bjelanjke sa šećerom u prahu i rasporedite po kolaču. Za glazuru rastopite čokoladu. Kolač možete ukrasiti po želji.                                              Napomena: za bijelu kremu umjesto bjelanjaka možete koristiti tučeno slatko vrhnje.

[Home] [Mama]