|
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer. Tome dodajte žumanjke, rum i margarin .Zamijesite vrhnjem. Tijesto podijelite u dva dijela. Prvi
dio rasporedite po limu srednje veličine koji ste prethodno namastili i posuli brašnom. Jabuke ogulite i naribajte. Dodajte im šećer i cimet. Ocijedite ih, ali ne do kraja. Jabuke rasporedite po tijestu.
Drugi dio tijesta rastanjite i prekrijte jabuke. Izbockajte ga vilicom.Peći na temperaturi 180 - 200°C oko 30 minuta (dok gornja kora ne
porumeni). Napomena:
upotrijebite vrhnja samo koliko je potrebno da dobijete glatko tijesto. Kada je kolač pečen posipajte ga šećerom u prahu. |
